The Chocolate Experience Trade Show en el WTC México

Para conocer, disfrutar, comprar y amar todo sobre el chocolate se montará del 11 al 14 de febrero de 2010 la exposición The Chocolate Experience Trade Show, en el Word Trade Center de la Ciudad de México, Salón Mexica; la cual espera reunir diariamente hasta cuatro mil amantes del chocolate. Entre los patrocinadores se encuentra Air France, Air Canada y el Gourmet.com.

Los boletos ya se pueden conseguir en el Ticket Master a un precio de $150 pesos, el cual incluye un vale de $40 pesos para que puedas consumir en el evento. Los cursos, talleres y conferencias ya están incluidos. Las clases de cocina serán impartidas por reconocidos chefs nacionales e internacionales de Canadá. Estados Unidos, Francia, Inglaterra e Italia. Entre las personalidades se encuentran: Jean Marie Auboine del Hotel Bellagio de Las Vegas, Patrick Wiese el Chef de Oprah Winfrey, Chef Corbin de Iron Chef, Sebastian Michon “2 Estrellas Michelin”, Edgar Nuñez del restaurante Sud 777, José Ramón Castillo y Paulina Abascal.

Por supuesto, habrá catas y maridajes, áreas de exhibición y comercialización del chocolate, un spa con chocolate, el museo de la memorabilia del chocolate y las tendencias de Arte y Moda con chocolate. Sí, leyó bien, habrá una pasarela en vivo el 11 de febrero organizada por «Love is back», nombrado como el diseñador del año por la revista GQ México.

Se realizarán eventos especiales en el marco del 14 de febrero, así como replicas en chocolate de monumentos como el Ángel de la Independencia, La Catedral y el Templo Mayor entre otros.

El evento tendrá un interesante programa de conferencias entre la que destaca Clay Gordon ( reconocido cheff y critico especializado en chocolate) con la conferencia “The Chocolate Life”, y la presentación del dueto Jesse & Joy que presentarán su tema Chocolate.

Por lo cual no te puedes perder esta maravillosa exposición, para mayor información visita el sitio: thechocolateexperience.com.mx

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