Septiembre llega a la Ciudad de México con una explosión de color, tradición y gastronomía. En el corazón de la colonia Condesa, dentro del icónico Conjunto Aristos, Mondrian Mexico City Condesa ha preparado una propuesta especial para la temporada patria 2026 en La Terraza by Mondrian, reuniendo la botánica ancestral y la fiesta colectiva en un mismo espacio.
Chile en Nogada con yauhtli: botánica prehispánica y cocina virreinal
Durante todo el mes de septiembre, La Terraza rinde homenaje a uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana con una interpretación única: un Chile en Nogada perfumado con yauhtli (también conocido como pericón).
Esta flor ancestral, que florece justamente durante la temporada de lluvias, era utilizada en la época prehispánica como ofrenda ceremonial. Su incorporación aporta notas dulces, herbales y ligeramente anisadas que maridan a la perfección con la riqueza virreinal del platillo.
- Chile en Nogada: $420 MXN
- Con maridaje: $640 MXN (Sala Vivé Pinot Noir Rosado by Freixenet, de Querétaro, cuyas notas de frutos rojos equilibran el dulzor del platillo e impulsan la esencia herbal del yauhtli).
- Disponibilidad: Del 1 al 30 de septiembre de 2026.
Fiesta Mexicana el 15 de septiembre: una kermés contemporánea
Para la noche del 15 de septiembre (de 6:00 p.m. a 12:00 a.m.), La Terraza se transformará en una auténtica kermés mexicana diseñada por la Executive Sous Chef Alejandra Sánchez. El menú festivo incluirá un recorrido buffet por antojitos tradicionales, esquites, pozole blanco, variedad de tacos (al pastor, camarón estilo Baja, alambre y coliflor) y postres típicos como churros y arroz con leche.
La velada estará amenizada con juego de lotería, piñata, mariachi en vivo y la transmisión del Grito de Independencia en una atmósfera festiva y cosmopolita.
- Acceso General: $1,500 MXN (incluye buffet y programación especial).
- Acceso con Barra Libre: $2,200 MXN (incluye buffet, programación y barra libre de cervezas y margaritas de limón y jamaica).
Intervención floral en The FlowerShop
La experiencia patria se extenderá también a la planta baja del hotel, donde The FlowerShop presentará del 9 al 17 de septiembre una intervención floral inspirada en los colores y la botánica de las fiestas patrias.
Las reservaciones para ambas experiencias ya se encuentran disponibles a través de la plataforma OpenTable.
