Compartir artículo En el sur de Brasil —especialmente en las regiones pampeanas de Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Paraná— la carne de cordero (cordeiro) ocupa un lugar de honor dentro de la cultura gaúcha. A diferencia de la res, que domina la mesa cotidiana, el cordero se ha...
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Compartir artículo Honrando sus profundas raíces mayas, Yucatán evoluciona con propuestas contemporáneas que reinterpretan íconos como la cochinita pibil y los papadzules, consolidando al estado como el gran referente culinario de Iberoamérica. En Yucatán, la gastronomía es mucho más que...
Del 1 de julio al 16 de septiembre, vive la temporada gastronómica en TAGERS: chiles en nogada, ennogadas y postres artesanales en Puebla y San Ángel.
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Sal e Brasa festeja el Día del Padre en CDMX con rodizio de 28 cortes y mariscos a las brasasLa churrasquería Sal e Brasa celebrará el Día del Padre este domingo 21 de junio con un menú especial de rodizio ilimitado, mariscos, coctelería de cortesía, música en vivo y un show de batucada...