Llega el chile en nogada al restaurante Aitana, un restaurante de sabores mediterráneos con alma mexicana en CDMX. Durante todo el mes de septiembre, en Aitana ubicado en la calle Pedregal 24 de la colonia Molino del Rey (Torre Virreyes), se presenta con orgullo una de las especialidades del chef Pedro Nieves: el chile en nogada. Esta preparación mantiene una receta...
La 3ª Ronda es la famosa de Puebla, un clásico restaurante mexicano con ADN de cantina, que forma parte de una cadena de restaurantes ideados lugares pasarla bien con algarabía y buen trago. Aunque ha crecido fuertemente en el Valle de México este concepto nació en la ciudad de Puebla; así que aprovechando la temporada del chile en nogada le pasamos cuchara La 3ª...