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Corazón de Maguey Celebra el Día de Muertos en Coyoacán

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Corazón de Maguey Celebra el Día de Muertos con una Ofrenda Gastronómica en Coyoacán

Degusta la "Ofrenda Gastronómica" de Corazón de Maguey en Coyoacán. Un menú especial de temporada que fusiona la cocina tradicional mexicana, ingredientes de chinampas y coctelería con mezcal. Hasta el 15 de noviembre.

boydeviaje

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Un día decidí recorrer el mundo y nunca parar, por fortuna esto se convirtió en mi oficio y amo compartir mis experiencias.

Disfrutando de un rico flat white en Amado la cafetería, del lobby del Hyatt Regency. El café: excelente!!! Pero lo mejor fue presenciar la inclusión laboral. Aquí común ver comunicación en lengua de señas porque una de las chicas del personal es sordomuda y todo el equipo se abocado a prender y trabajar con ella para atender con calidez. Y el café, además, es excelente: un flat white equilibrado, con buena textura de leche, un café de especialidad. Un ejemplo de cómo la hospitalidad puede ser más accesible, consciente y deliciosa. Conocen más espacios así en CDMX ☕✨ #InclusiónLaboral #LenguaDeSeñas #AmadoLaCafetería @hyattregencymexico #FlatWhite CaféDeEspecialidad

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Disfrutando de un rico flat white en Amado la cafetería, del lobby del Hyatt Regency. El café: excelente!!! Pero lo mejor fue presenciar la inclusión laboral. Aquí común ver comunicación en lengua de señas porque una de las chicas del personal es sordomuda y todo el equipo se abocado a prender y trabajar con ella para atender con calidez. Y el café, además, es excelente: un flat white equilibrado, con buena textura de leche, un café de especialidad. Un ejemplo de cómo la hospitalidad puede ser más accesible, consciente y deliciosa. Conocen más espacios así en CDMX ☕✨ #InclusiónLaboral #LenguaDeSeñas #AmadoLaCafetería @hyattregencymexico #FlatWhite CaféDeEspecialidad

Segundo día de #expocafé y #gourmetshow, para compradores y curiosos, café, vinos, quesos, chocolate, té y mezcales. Divertido y educativo. Si amas la gastronomía ven a vivirlo en carne propia. Mañana será el último día de esta edición 2026. #amoelcafr #productosmexicanos

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Segundo día de #expocafé y #gourmetshow, para compradores y curiosos, café, vinos, quesos, chocolate, té y mezcales. Divertido y educativo. Si amas la gastronomía ven a vivirlo en carne propia. Mañana será el último día de esta edición 2026. #amoelcafr #productosmexicanos

Ya probé el chile en nogada está de TAGERS y ¡estuvo delicioso! 🌶️✨ Se nota el cuidado en la selección de los ingredientes tradicionales: el relleno es de 10 y la nogada, hecha con nuez de Castilla, ¡ni se diga! Una verdadera probadita de Puebla en Av. de la Paz, San Ángel.

#ChilesEnNogada #ChilesEnNogadaCDMX #TAGERS #SanÁngel #GastronomíaMexicana

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Ya probé el chile en nogada está de TAGERS y ¡estuvo delicioso! 🌶️✨ Se nota el cuidado en la selección de los ingredientes tradicionales: el relleno es de 10 y la nogada, hecha con nuez de Castilla, ¡ni se diga! Una verdadera probadita de Puebla en Av. de la Paz, San Ángel.

#ChilesEnNogada #ChilesEnNogadaCDMX #TAGERS #SanÁngel #GastronomíaMexicana

Siempre me mueven las causas y comer con causa es una de las mejores formas de aportar. Del 2 al 4 de junio, Los Almendros y US Meat Export Federation presentarán una edición especial inspirada en la cocina callejera de Mérida, destinando el 30% de las ganancias a apoyar la recuperación del chef Alejandro Clark. Quien sufrió un accidente y necesita nuestra ayuda. Yo estaré ahí tomando la memoria de este festín con causa. Manden mensaje para ponernos de acuerdo y vernos ahí. #comidaconcausa #usmeat #foidtruck #cocinayucateca #foodlover

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Siempre me mueven las causas y comer con causa es una de las mejores formas de aportar. Del 2 al 4 de junio, Los Almendros y US Meat Export Federation presentarán una edición especial inspirada en la cocina callejera de Mérida, destinando el 30% de las ganancias a apoyar la recuperación del chef Alejandro Clark. Quien sufrió un accidente y necesita nuestra ayuda. Yo estaré ahí tomando la memoria de este festín con causa. Manden mensaje para ponernos de acuerdo y vernos ahí. #comidaconcausa #usmeat #foidtruck #cocinayucateca #foodlover

Fuimos a celebrar a mis dos #mamás más cercanas mi madre y mi cuñada, una me dió vida y la otra una sobrina hermosa y un sobrino guapísimo. Entre un mundo de restaurantes escogimos uno con reservación y cuyo menú de espadas brasileñas con ricos cortes de carne e incluye pulpo, camarones y cordero, además de una amplia barra de ensaladas, quesos, carnes frías, ostiones y cocteles. Las dos señoronas disfrutar del banquete, la plática y el buen servicio. @restaurante_gauchinho_ con un costo de $619 por persona más los extras bebidas, cocteles, vino.

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Fuimos a celebrar a mis dos #mamás más cercanas mi madre y mi cuñada, una me dió vida y la otra una sobrina hermosa y un sobrino guapísimo. Entre un mundo de restaurantes escogimos uno con reservación y cuyo menú de espadas brasileñas con ricos cortes de carne e incluye pulpo, camarones y cordero, además de una amplia barra de ensaladas, quesos, carnes frías, ostiones y cocteles. Las dos señoronas disfrutar del banquete, la plática y el buen servicio. @restaurante_gauchinho_ con un costo de $619 por persona más los extras bebidas, cocteles, vino.

Levantarse, escuchar el río correr y sentir el viento fresco en el rostro. Estar acompañada de familia es la fórmula perfecta de lo que llamo un #felizdomingo

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Levantarse, escuchar el río correr y sentir el viento fresco en el rostro. Estar acompañada de familia es la fórmula perfecta de lo que llamo un #felizdomingo

Esta #NochedeMuseos en la #QuintaColorada el conversatorio #migracionygastronomia en la que participan: Pedro Cotto, Fundador de Sal e Brasa y Natasha Uren, Directora Ejecutiva del Bosque de Chapultepec. Hoy miércoles 25 de marzo a las 19:00 horas en la Quinta Colorada del Bosque de Chapultepec. Este evento forma parte de las actividades de Noche de Museos, por lo que los accesos al Bosque permanecerán abiertos, específicamente:
Acceso “Las Flores”: (Constituyentes esq. Av. Chapultepec). Es el más cercano a la Quinta Colorada.
Acceso por Reforma y Gandhi.
Acceso desde el CETRAM del Metro Chapultepec. Nota: el acceso por la puerta de “Los Leones” se cierra a las 6.00
Un evento está abierto al público en general. @salebrasa_oficial

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Esta #NochedeMuseos en la #QuintaColorada el conversatorio #migracionygastronomia en la que participan: Pedro Cotto, Fundador de Sal e Brasa y Natasha Uren, Directora Ejecutiva del Bosque de Chapultepec. Hoy miércoles 25 de marzo a las 19:00 horas en la Quinta Colorada del Bosque de Chapultepec. Este evento forma parte de las actividades de Noche de Museos, por lo que los accesos al Bosque permanecerán abiertos, específicamente:
Acceso “Las Flores”: (Constituyentes esq. Av. Chapultepec). Es el más cercano a la Quinta Colorada.
Acceso por Reforma y Gandhi.
Acceso desde el CETRAM del Metro Chapultepec. Nota: el acceso por la puerta de “Los Leones” se cierra a las 6.00
Un evento está abierto al público en general. @salebrasa_oficial

¡Qué desayuno tan increíble en @LasQuinceLetras! La chef Celia Florian me invitó este fin de semana y me voló la cabeza con sus platillos llenos de sabor y creatividad. 🇲🇽 Desde los chilaquiles perfectos hasta postres que son poesía. El mío fue el omelette de mole coloradito con aguacate, ¡uf! y el tamal de quelites y el de mole ¡delicioso! ¡Gracias, Celia, por esta experiencia inolvidable! Si visitas Oaxaca no te pierdas de visitar Las Quince Letras y corre a probarlo. 😍🍳

#LasQuinceLetras #CeliaFlorian #Desayunooaxaqyeño #Gastronomiaoaxaqueña

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¡Qué desayuno tan increíble en @LasQuinceLetras! La chef Celia Florian me invitó este fin de semana y me voló la cabeza con sus platillos llenos de sabor y creatividad. 🇲🇽 Desde los chilaquiles perfectos hasta postres que son poesía. El mío fue el omelette de mole coloradito con aguacate, ¡uf! y el tamal de quelites y el de mole ¡delicioso! ¡Gracias, Celia, por esta experiencia inolvidable! Si visitas Oaxaca no te pierdas de visitar Las Quince Letras y corre a probarlo. 😍🍳

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