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Millesime GNP Weekend San Miguel de Allende 2026

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La ciudad colonial de San Miguel de Allende, reconocida por su arquitectura de cantera y atmósfera cosmopolita, se prepara para recibir una vez más el evento culinario más sofisticado del país. Del 21 al 24 de mayo de 2026, se llevará a cabo la quinta edición de Millesime GNP Weekend, un encuentro que transforma este destino en una pasarela de alta cocina, mixología de autor y experiencias sensoriales de primer nivel.

Tras el rotundo éxito de su edición anterior, los organizadores Manuel Quintanero, Israel González y Nicolás Vale han presentado un programa que promete superar todas las expectativas. A diferencia del formato corporativo que caracteriza a Millesime en la Ciudad de México, la versión “Weekend” apuesta por un ambiente más social y abierto al público, permitiendo a los asistentes disfrutar de la gastronomía en un entorno distendido y vibrante.

Sedes de Altura y Experiencias Gourmet

El Hotel Rosewood se mantiene como la sede principal del evento, específicamente con su Garden Experience, donde los asistentes pueden interactuar directamente con chefs de renombre en sesiones de showcooking. Sin embargo, la magia de Millesime se extiende por toda la ciudad:

  • Cenas de Altura: Terrazas exclusivas como la del NUMU Boutique Hotel y el restaurante Pirules Garden Kitchen ofrecerán menús de seis tiempos diseñados por chefs internacionales y nacionales, acompañados de maridajes cuidadosamente seleccionados por expertos sommeliers.
  • Mixología y Productos Premium: La edición de este año pondrá especial énfasis en la coctelería de alta gama con marcas como Reserva de la Familia y Mezcal Creyente, además de degustaciones de productos gourmet que incluyen jamón ibérico, quesos artesanales y vinos de bodegas emblemáticas como Santo Tomás.

Un Lineup de Estrellas

Aunque el programa completo suele reservar sorpresas de último momento, la presentación oficial en la Ciudad de México contó con la participación de talentos como Xano Saguer, Fernando Martínez Zavala, Issho Sonoda y Marcelino Castro, quienes ofrecieron un adelanto de la calidad técnica y creatividad que se vivirá en mayo.

Millesime GNP Weekend no es solo una serie de cenas; es una celebración del “buen vivir” que integra diseño, arte y hospitalidad. Con una afluencia esperada de más de 3,000 asistentes, el evento reafirma a San Miguel de Allende como un destino imprescindible en el mapa gastronómico global.

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