Se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre, donde podrás encontrar el mejor café de distintas regiones de México, distintas variedades de chocolates, así como actividades culturales relacionadas con estos productos.
Un porcentaje de las ventas de productos se destinarán a programa de becas de FUNDACIÓN UNAM
Llegó la hora de consentir el paladar y darle vuelo al antojo en el CAFÉ & CHOCOLATE FEST 2023, uno de los eventos favoritos de los amantes de los dulces, chocolates, postres y del buen café. Este evento además de difundir la cultura del café, el cacao y e chocolate, además ayuda a impulsar el desarrollo económico de productores independientes del centro y sureste del país. Este 2023, a través de la FUNDACIÓN UNAM, el 30% de las ganancias netas por la compra de productos, será destinado a su programa de becas.
Desde nuestros antepasados, el grano del café y la semilla de cacao han sido dos productos con un contexto cultural muy interesante, no solo en la parte alimenticia sino tan valiosos que se utilizaban como moneda de cambio para el comercio.
Una buena parte de la historia del Café, el Cacao y el Chocolate se compartirá a través de conferencias y charlas con especialistas relacionados con el tema. También, los más de 40 expositores que participan en este hermoso recinto del Centro Histórico de la Ciudad de México, y que forma parte de Fundación UNAM, interactúan con el público compartiendo degustaciones e información sobre la elaboración, propiedades, beneficios y consejos para consumir estos productos.
El CHOCOLATE & CAFÉ FEST 2023 será amenizado con Música en vivo y además, el público podrá participar en actividades para elaboración de Chocolate, sesiones sensoriales para despertar los sentidos, catas de café y por supuesto y la bella Ceremonia de Cacao para energizar y conectar con nuestro ser interior.
Tanto el acceso al recinto y las actividades son gratuitas. Los organizadores solo han solicitado que veas el programa de actividades previamente, para que llegues con tiempo y no te pierdas ninguna de sus actividades que tienen cupo limitado.
Edición “Día de Muertos”
En esta ocasión el CAFÉ & CHOCOLATE FEST estará dedicado al “Día de Muertos”, una de las celebraciones con mayor tradición en nuestro país y que nos ha dado identidad ante el mundo, por lo que podrás encontrar delicioso pan de muerto en diferentes presentaciones, artesanías como catrinas, velas y papel picado para las ofrendas y para los más pequeñines, habrá donas, panqués, chocolates y productos tradicionales calaveritas de chocolate y de azúcar, entre otros productos más.
El CAFÉ & CHOCOLATE FEST- Edición “Día de Muertos” se llevará a cabo los días SÁBADO 14 Y DOMINGO 15 DE OCTUBRE, en el PALACIO DE LA AUTONOMÍA DE LA FUNDACIÓN UNAM (Lic. Primo Verdad No. 2, casi esquina con Moneda, Centro Histórico de la CDMX, a dos cuadras del Zócalo capitalino), en un horario de 11 a 20 horas.
