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Escrito por Alicia Boy

Publicado 3 abril, 2013

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@alpuraoficial me están convenciendo que es la mejor leche 🎉🙌🤷‍♀️😋🤗

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En #expocafe me encontré con #alpura y ya me convencieron de probar la #alpuraselecta con mis #bulgaros, ustedes que opinan? Mientras me tomo un #capuccino 😋 #entrégatealmáximoplacer

Soy feliz! Inicia una de mis Expos favoritas #expo

Soy feliz! Inicia una de mis Expos favoritas #expocafé2024 junto con #gourmetshow y el salón del chocolate, estará de hoy al sábado tres días que saben a poco. Que tal el arte de los molinillos de #arteollinalonso , hermoso su trabajo. Si hacen su registro online es más barato pero pasar el día aquí por 260 pesos vale mucho la pena, conocer nuevos productos y degustarlos es maravilloso. Café, tés, quesos, chocolate, vino, mezcal, salsas, aderezos, quesos y obvio #café. Siempre que vengo aprendo algo y UPS! 🤦‍♀️ compro cosas muy ricas! Ven, estás a tiempo! @expocafemexico @gourmetshowmx @salonchocolateycacao solo tres días del 5 al 7 de septiembre. #gourmet #pructodemexico #cafedealtura #foodietime #superdeli #vivemexico #wtcmexico

No se lo pierdan! La cocina Nayarita de @bettyvazq

No se lo pierdan! La cocina Nayarita de @bettyvazquezchef llega a @zagalarestaurante una colaboración con el chef @bittorvsp #cocinaespañola #buenvino #foodietime #cdmx #restaurantescdmx #cocinanayarita #chefbettyvazquez

Feliz de platicar con la #chefbettyvazquez y con #

Feliz de platicar con la #chefbettyvazquez y con #chefbittorsierra en @zagalarestaurante una platicar llena de historias entorno a la cocina, el amor a la mar, el respeto a los ingredientes y las técnicas. Este fin de semana no te pierdas de esta colaboración de @bettyvazquezchef y @bittorvsp #foodietime #cocinanayarita #cocinaespañola #cdmx #restaurantescdmx

Ya viene #abastur2024 y si quieres emprender o tie

Ya viene #abastur2024 y si quieres emprender o tienes un hotel, restaurante o cafetería no te debes perder de esta Expo. Pude asistir a la presentación en el #restaurantepujol y nos contaron sobre el pabellón internacional, las conferencias, y todos los proveedores que tendrán presencia en @abastur_ . donde pudimos degustar un #elote tierno con mayonesa de #chicatana y chiles, esquites, un caldito de birria y un taco de #chilegüero relleno de atún envuelto en hoja santa y tortilla azul y una #tlayuda mini de hongos de lluvia y #quesillo todo #esquisito #gastronomiamexicana #lovefood #cocinamexicana #expodeproveeduria #industriadealimentos #industriadelahospitalidad

Doble festejo los #50años de @clunymexico y el cu

Doble festejo los #50años de @clunymexico y el cumpleaños de mi #brother #ErikOchoa @elingrediente.com.mx pudimos degustar una deliciosa #saladerustique y la #crepaxochitl, no se la pierdan #esquicita. Y bueno me sorprendieron los helados en especial la #nievedecoco y #limoneureka. Gracias #Laura por tu invitación, muchas felicidades por su #50aniversario. Aún recuerdo las primeras salidas a comer con amigos sin padres en secundaria y prepa incluía sus deliciosas crepas y su barra de ensaladas, memorable. #happybirthday Erik que este sea un gran año para ti. #foodietime #cdmx #superdeli

Uno de mis restaurantes favoritos, Eliá Estiatori

Uno de mis restaurantes favoritos, Eliá Estiatorio, nos invitó a una clase de cocinó como parte de sus festejos de aniversario. Pudimos aprender sobre los ingredientes que utilizan como el aceite de oliva importado desde Gracia. Y sobre los pescados y sus cortes. Amo el pescado a la sal que al salir del horno lo preparan al estilo ladolemono (con alcaparras, limón eureka, aceite de oliva, perejil y sal Maldon).

Los sabores de Oaxaca en #CDMX, eso es #Xuva @xuva

Los sabores de Oaxaca en #CDMX, eso es #Xuva @xuvarestaurante, servicio impecable, e ingredientes de primera. Celebramos el cumpleaños de @jorgegavinio, celebrar la vida con deliciosos sabores es un deleite, una degustación de #tresmoles #parachuparselosdedos, a mi me consintieron con una ensalada sobre una cama de tomates frescos, arúgula, berros y lechuga. El café delicioso, mezcalito, agua de limón y jengibre fueron los acompañamientos ideales. #gracias #chefjuanaquino #amomimexico #cocinamexicana #cocinaoaxaqueña

Para ese antojo de cocina italiana: Belforno 🇮🇹✨ Disfruta de su pan recién hecho con una entrada de #VitelloTonnato láminas de ternera con #salsadeatún y #alcaparrones, o la #burrataalhorno con jitomates a la parrilla, platillos como el #spaghettiallevongole o el #fetuccinecarbonara con camarones, todo realizado con su exquisita pasta fresca. 🍝🧀🍅 además cuenta con una cava de 150 etiquetas entre los cuales tienen un buen número de etiquetas italianas vinos para acompañar a la perfección cada bocado. 🍷😋 Además, tiene un ambiente acogedor con el propósito de hacerte sentir como en casa. #Condesa #Belforno #CocinaItaliana #VinoItaliano #AmbienteAcogedor #ExperienciaGastronómica #Condesa #Foodies #DeliciasItaliana #CDMX

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“Viajar es una brutalidad. Te obliga a confiar en extraños y a perder de vista todo lo que te resulta familiar y confortable de tus amigos y tu casa. Estás todo el tiempo en desequilibrio. Nada es tuyo excepto lo más esencial: el aire, las horas de descanso, los sueños, el mar, el cielo; todas aquellas cosas que tienden hacia lo eterno o hacia lo que imaginamos como tal”. – Cesare Pavese

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