• Menu
  • Menu

Tag - vinos

Morelia en Boca 2014

Las cervezas artesanales morelianas, los insectos comestibles, la riqueza culinaria del chocolate y las distintas variedades de la producción mezcalera del estado forman parte de la gama de propuestas con las que regresa Morelia en Boca en el 2014.  “En un año particularmente desafiante, el Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México no detiene su...

Fetzer, vinos amigables con la naturaleza

Pionera en la producción sustentable de vinos de mesa, la bodega californiana Fetzer pretende llegar a público joven de México con Quartz, una etiqueta amigable, fresca, suave y con mucha frutalidad.  Ideal para maridar con los platillos mexicanos sin cargo de conciencia porque su producción es amigable con la naturaleza.   

LA CAVA DEL J&G GRILL MÉXICO: PREMIO DE LA EXCELENCIA

 
Ubicado dentro del exclusivo The St. Regis Mexico City, J&G Grill México combina una selección de los mejores aperitivos y guarniciones del afamado Chef internacional Jean-Georges Vongerichten, perfeccionados y seleccionados personalmente por el renombrado chef de 3 estrellas Michelin.

Concurso gastronómico Sapore Tricolor

El Concurso Gastronómico Sapore Tricolor, se llevó a cabo en el Centro Culinario Ambrosía, el miércoles 19 de octubre. Este concurso reunió a 10 equipos conformados por los alumnos de las mejores escuelas gastronómicas del país así como un jurado conformado por la Chef Mónica Patiño, Chef Ana Saldaña, Chef Zahie Téllez, Chef Guy Santoro y Lic. Luis Cárdenas. Sapore...

Guía Gourmand 2011

La Guía Gourmand 2011 presenta un verdadero compendio con más de 301 reseñas de restaurantes y buena cocina provenientes 18 estados de la República Mexicana, lugares notables por su aportación gastronómica y un caleidoscopio de posibilidades y experiencias narradas por un reconocido equipo experto en el tema. Gourmand es una guía, no simplemente un directorio de...