Por primera vez en su historia, Colombia será la sede de la 72ª edición del World Cocktail Championship (WCC), el evento más prestigioso del mundo de la coctelería, que se celebrará del 23 al 27 de noviembre de 2025 en la mágica Cartagena de Indias.
Organizado por la International Bartenders Association (IBA), este campeonato reúne a los mejores bartenders del planeta para competir en dos emocionantes categorías: Clásico y Flair. Tras 71 ediciones en países como Japón, Italia, Dinamarca y Sudáfrica, el WCC regresa a Sudamérica y elige a Colombia como epicentro global del sabor y la creatividad.
Más de 350 competidores, 800 asistentes y representantes de 65 países convertirán a Cartagena en la capital mundial de la mixología durante cinco días inolvidables.
El talento latinoamericano toma la batidora
Latinoamérica llega con fuerza al WCC 2025. Estos son algunos de los bartenders que representarán el sabor y la pasión de nuestra región:
- Chile: Mauricio Fernández y Sandro Chaura
- Ecuador: Luis Guerra Hernández y Giovanny García
- México: Angel Orlando Ramón Sánchez
- Panamá: Jesús Aguirre y Brian Perdomo
- Uruguay: Esteban Rodríguez y Nicolás Orihuela Cauna
- Colombia: Jeanpierre Ríos y Esteban Torres
- Venezuela: Clovis Serni y Andrés Eduardo Frómeta
- República Dominicana: Félix Coronado Reynardo
- Bolivia: Ismael Armando Artieda Ferrer
- Perú: Brian Perdomo y Víctor Hernán Pérez Martínez
- Brasil: Adenildo Caetano da Silva y Rodrigo Morgado Moreira
- Cuba: Mirtha González Salguero
Junto a leyendas globales como Hidetsugu Ueno (Japón), Danilo Oribe (Uruguay) y Miguel Barbora (Portugal), nuestros bartenders demostrarán por qué los sabores latinoamericanos están conquistando el mundo.
El auge imparable de la coctelería latina
El pisco peruano, el ron caribeño, el mezcal mexicano, el aguardiente y el viche colombianos… combinados con frutas tropicales y especias autóctonas, han convertido a Latinoamérica en la gran tendencia de la mixología internacional.
Hoy, los bares más innovadores del mundo rinden homenaje a nuestros destilados y técnicas ancestrales. Y ahora, el mundo entero mira hacia Cartagena para descubrir la próxima revolución del cóctel.
Cartagena: donde el sabor se encuentra con la historia
Del 23 al 27 de noviembre, el Hotel Hilton Cartagena será el corazón del campeonato y ofrecerá:
- Competencias de alto nivel en categorías Clásico y Flair
- Conferencias magistrales sobre el futuro de la coctelería
- Feria comercial con más de 50 marcas premium internacionales
- Degustaciones exclusivas, fiestas temáticas y música en vivo
“Es un momento histórico para Colombia y para toda Latinoamérica. Este campeonato consolida a Cartagena y al país como un destino indiscutible de hospitalidad, innovación y mixología de clase mundial”, afirmó Luis Fernando Rojas, Presidente Honorario de la Asociación Colombiana de Bartenders (ACBAR).
¡Prepárate para vivir cinco días donde el sabor latinoamericano será protagonista y Cartagena vibrará como nunca!
¿Te lo vas a perder? El World Cocktail Championship 2025 no es solo un evento de coctelería… es una celebración de la cultura, la creatividad y la calidez latinoamericana.
Cartagena te espera con los brazos abiertos y la batidora lista. ¡Reserva tu viaje y sé parte de la historia!
