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General

Conociendo México a través de sus Pescados y Mariscos

Compartir artículo Este en un libro diferente por que el objetivo no es dar un recetario más de recetas de cocina del mar, es en realidad un compendio de 265 páginas que reúne la participación de más de 50 especialistas, entre productores, acuicultores, investigadores, conservacionistas y chefs, que aportan su experiencia desde distintos los eslabones de la cadena de...

Dave & Buster’s regresa a México

Dave & Busters regresa a Ciudad de México nuevamente con una primera sucursal en Plaza Carso, Ciudad de México, iniciando construcción el 10 de diciembre de 2025 y planeando apertura en marzo de 2026. Dave & Buster es una marca líder en entretenimiento social en Estados Unidos, nació en los 80´s bajo la fórmula "Eat, Drink, Play", cuando los juegos de arcade estaban...

Pop up culinario para Bad Bunny en el Mondrian CDMX 2025

Pop up culinario de Bad Bunny en el Mondrian de la Condesa, CDMX, ligado a sus conciertos en la ciudad en 2025. En una sola noche, el restaurante Yoko, uno de los favoritos del artista en Puerto Rico, presentará un pop up con los chefs invitados José Meléndez y Marielys Hernández. No se trata de cocina tradicional puertorriqueña, sino de cocina nikkei: una fusión...

Hyatt Regency Mérida reabre con un nuevo concepto de lujo y bienestar

Hyatt Regency Mérida reabre con un nuevo concepto de lujo y bienestar

Compartir artículo Los nuevos espacios destacan por una atmósfera cálida y luminosa, con tonos ocres, amarillos, verdes y beige, complementados por mármoles claros y alfombras contemporáneas que aportan modernidad y elegancia atemporal. Mérida, Yucatán.– Tras nueve meses de renovación integral, el Hyatt Regency Mérida reabrió el pasado 12 de agosto con espacios...

Agapi Mu estrena desayunos griegos

Agapi Mu, desayunos griegos en la Condesa

Compartir artículo La cubetita de frutas mini son la mejor idea para iniciar el desayuno ¿Aburrido de desayunar otra vez chilaquiles y huevos divorciados? Te hace falta probar los desayunos mediterráneos, sanos, sabrosos, diferentes. El lugar es Agapi Mu, el referente de la cocina griega en México que ahora amplía el horario para ofrecer almuerzos con recetas caseras...

El 24 de julio se conmemora el Día Nacional del Tequila

Compartir artículo ¿Sabías que desde 2024, la Cámara de Diputados declaró el 24 de julio de cada año como “Día Nacional del Tequila”. Anteriormente, se celebraba el tercer sábado de marzo. Esta bebida alcohólica derivada del procesamiento del agave, es sumamente popular en México, y en otros países la asocian directamente con nuestra cultura. El tequila se obtiene...

2 Cócteles Divino; para este calorcito mezcalito

Cócteles Divino, ideales para este calorcito elaborados con un mezcal artesanal. Pensando en las temperaturas de esta temporada el equipo de Licores Veracruz en colaboración con el mixólogo Fernando Caudillo del restaurante la Taberna, han creado nuevas recetas de deliciosos y refrescantes cócteles, muy fáciles de preparar.

Ay Karay!… Sushi Itto quiere enchilarte

Compartir artículo   La cadena Sushi Itto se hizo famosa porque fueron los pioneros en tropicalizar la comida japonesa para el paladar mexicano, haciendo combinaciones que hacen palidecer a los verdaderos japoneses al descubrir ingredientes como el chile en los rollos y aderezos como la famosa salsa”Tampico” de surimi, chile y mayonesa que fue todo un hit...