Atalaya es la versión renovada del Altamira. Y esta para chuparse los dedos.
El champagne ha sido, durante cientos de años, la bebida representativa de Francia, cuyas particularidades la han posicionado como una bebida para disfrutarse en ocasiones especiales. En vísperas del mes patrio en México, Louis Roederer, una de las casas de champagne más prestigiadas del mundo, recomienda degustar los platillos de la extensa cocina mexicana...
Sin importar tus preferencias culinarias en Hidalgo puedes encontrar platillos que te dejarán gratamente satisfecho ya que su cocina es tan diversa como su paisaje: Montañas, lagos, ríos, valles y cuencas. Todo forma parte de la comida en este estado, ya sean magueyes, tunas, xoconostles (tunas aciditas), papalo quelite, nopales, flor de calabaza, huitlacoche...