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Tag - gastronomia

Lombardi se reinventa

El mes pasado se llevó al cabo el re-lanzamiento de Lombardi ubicado en Tamaulipas 134 Col. Condesa.  Amigos, familiares e invitados especiales como Camilo Sansores, Paco Santamaría, Guido Lombardo y Santiago Ferrari entre otros, pudimos disfrutar la nueva propuesta gastronómica que ofrece Lobmardi a través de su anfitrión, el Chef Allan.

Festival del Chef 2014

El 17 de mayo se realizará el primer Festival del Chef el cual incluye una serie de actividades diseñadas especialmente para el gremio gastronómico, con la finalidad de resaltar la gastronomía de México de manera nacional e internacional.  El evento está organizado por el Consejo Nacional de Cultura Gastronómica en mancuerna con la Secretaría de Turismo del DF y...

Michoacán está de fiesta

Todavía estamos a tiempo para visitar Expo Feria Michoacán 2014 en la que “El Alma de México” festeja su gran riqueza con exquisitas muestras de cocina tradicional, una completa exhibición de artesanías de todas las regiones del estado, actividades deportivas y culturales, así como una cartelera de espectáculos gratuitos de primer orden.  Todo ello tanto...

Yerika Muñoz recibe Premio a la Excelencia Universal 2014

Por su brillante trayectoria, su sobresaliente desempeño como Chef Ejecutiva del restaurante Astrid & Gastón México además de su compromiso social, la Chef mexicana Yerika Muñoz fue galardonada con el internacionalmente reconocido Premio a la Excelencia Universal durante un ameno cóctel en el que familiares y amigos compartimos su alegría y agradecimiento. Y no...

Festival de hamburguesas

El Restaurante La Huerta de Camino Real, tendrá hasta el 24 de mayo una barra de hamburguesas para chuparse los dedos. Con el toque particular de la gastronomía de diversos países del mundo, el Chef Federico Hanza creo 12 opciones diferentes para chuparse los dedos. Se puede seleccionar entre sirlion, costilla o arrachera. Recién hechas con pan hecho en casa, algunas...

Disfruta del Caribe en Playa Paraíso, Playa del Cármen y Cozumel

No importa  la temporada del año, el clima o las veces que haya visitado la península de Quintana Roo, su exótico paisaje y las aventuras que puedes disfrutar aquí son mágicas e interminables, el Caribe simplemente es el Caribe, con su clima tropical y brisa refrescante. Iberostar Playa Paraiso. Todo está listo para empezar una nueva experiencia en la Riviera Maya...

XIX Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit 2013

Magna fiesta culinaria de talla mundial en México. Con 19 años de historia, el Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit se ha convertido en un ícono del país, permitiendo la promoción de estos destinos de forma internacional gracias a la visión y entrega total de los chefs fundadores y organizadores Thierry Blouet, Heinz Reize y Roland...

LA COCINA MEXICANA, FORJADA “A FUEGO LENTO

“La cocina mexicana no se convirtió en motivo de orgullo inmediatamente después de la Independencia. Tuvo que transcurrir el siglo XIX para que los platillos de origen indígena fueran aceptados por la elite y se forjara así una gastronomía nacional”, refiere José Luis Juárez López, investigador del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), en un libro de...

PARK CITY “EL PUEBLO CON MAS VIDA DEL 2013”

Outside magazine la revista de lifestyle más importante en los Estados Unidos, nombró a Park City, Utah, como el “Pueblo con mas vida” en el 2013 después de un proceso de selección que incluyó una votación en línea vía Facebook.  Park City será reconocido en la siguiente edición del mes de Septiembre y será presentado en la portada de dicha revista.

LA CAVA DEL J&G GRILL MÉXICO: PREMIO DE LA EXCELENCIA

 
Ubicado dentro del exclusivo The St. Regis Mexico City, J&G Grill México combina una selección de los mejores aperitivos y guarniciones del afamado Chef internacional Jean-Georges Vongerichten, perfeccionados y seleccionados personalmente por el renombrado chef de 3 estrellas Michelin.