Un equipo de trabajo de Hoteles Misión se encuentra en el destino potosino para recabar imágenes, anécdotas, personajes, y gastronomía potosina para la realización de un libro que saldrá a la luz a fines de este año. En coordinación con la Secretaría de Turismo, dadas las relaciones comerciales y de cooperación en promoción mutua con esta marca hotelera mexicana...
¿Te has preguntado dónde comen los chefs en sus días libres? Pues en Houston, ciudad considerada como una de las mecas culinarias más importantes de los Estados Unidos por su calidad y su diversidad, son los mismos chefs quienes te llevan a conocer sus sitios favoritos para probar platillos que no tienen en sus propios restaurantes. Se trata de tours guiados por...
Los próximos 14, 15 y 16 de junio se llevará a cabo Sabores de San Miguel en el Parque Juárez, evento realizado dentro del marco del festival gastronómico San Miguel Gourmet. La entrada es gratuita y se podrá disfrutar de todos los platillos y bebidas por 20 pesos. Los chefs de más de 30 restaurantes y hoteles serán los anfitriones encargados de preparar platillos...
La Ciudad de México se ha consolidado como un destino gastronómico de talla internacional y ha sido reconocido por la Revista Forbes como el cuarto destino más importante en el mundo para comer bien –después de París, Roma y Tokio– por la importancia del patrimonio gastronómico y la calidad en el servicio que aquí se ofrece.
El Grand Velas Riviera Maya recibe el Premio Cinco Diamantes de la AAA que se otorga a sólo un 3 por ciento de los 27 mil restaurantes calificados a nivel mundial por inspectores profesionales de la American Automobile Association (AAA), agrupación integrada por 53 millones de miembros. “Grand Velas Riviera Maya está creando el nuevo estándar de 5 diamantes en...
El Concurso Gastronómico Sapore Tricolor, se llevó a cabo en el Centro Culinario Ambrosía, el miércoles 19 de octubre. Este concurso reunió a 10 equipos conformados por los alumnos de las mejores escuelas gastronómicas del país así como un jurado conformado por la Chef Mónica Patiño, Chef Ana Saldaña, Chef Zahie Téllez, Chef Guy Santoro y Lic. Luis Cárdenas. Sapore...
Del 6 al 18 de septiembre, Los Danzantes presenta el Festival Gastronómico de Diego y Frida, en el buscan exaltar los sentidos de los comensales, se rememoran de estos dos grandes artistas mexicanos. Tomando las recetas que se realizaban en la casa de Diego Rivera, en este festival se ofrecen más de 15 platillos, empezando por las entradas, como Pico de Gallo estilo...
Por Bernardo Cabrera Yoshiaki Takazawa, a sus 33 años, esta considerado hoy en día como uno de los mejores chefs de Japón. En su restaurante, ubicado en la ciudad de Tokio, ofrece creaciones en las que participan ingredientes de todos lo lugares del mundo, fusionandolos artísticamente con su increíble toque japonés. Su restaurante, Aronia de Takazawa, está inspirado...
Los Chefs de Concorde Hotels & Resorts agasajarán a sus huéspedes con un asombroso menú basado en la filosofía de comer sano con extraordinarios sabores. El menú esta diseñado para ofrecer una entrada, un plato principal y un postre con menos de 800 calorías en totat. Con la ayuda del nutriólogo Gérard Karsent han combinado sabores extraordinarios con una cocina...