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Blog

¡Excelente! Alinna restaurante

Alinna es un restaurante de fine dining en la colonia Nápoles de la Ciudad de México, ubicado en Vermont 29 dentro del hotel Vermont. Su cocina vasco‑francesa‑española, liderada por el chef Pablo Palomo, ofrece clásicos como pimientos del piquillo con txangurro, foie gras, callos a la madrileña, lechón y solomillo Wagyu. La sommelier Elizabeth Cruz diseña una cava...

Pop up culinario para Bad Bunny en el Mondrian CDMX 2025

Pop up culinario de Bad Bunny en el Mondrian de la Condesa, CDMX, ligado a sus conciertos en la ciudad en 2025. En una sola noche, el restaurante Yoko, uno de los favoritos del artista en Puerto Rico, presentará un pop up con los chefs invitados José Meléndez y Marielys Hernández. No se trata de cocina tradicional puertorriqueña, sino de cocina nikkei: una fusión...

Pug Seal Oaxaca

Pug Seal: Tres hoteles, tres llaves Michelin y una década redefiniendo el lujo

Las tres llaves Michelin obtenidas en 2024 y reafirmadas en octubre de 2025 —una por cada una de las propiedades de Pug Seal— no solo consolidan un reconocimiento internacional, sino que confirman lo que ya saben quienes han experimentado su sello: el lujo contemporáneo se define por la experiencia. En el universo de las llaves Michelin, donde conviven marcas y...

Mezcal Alipús celebra 25 años de honrar el linaje oaxaqueño

la marca Alipús es en realidad una línea de diferentes mezcales, cada uno producido por un maestro mezcalero de una comunidad en particular. Karina les brinda la asesoría técnica, recursos técnicos y en conjunto embotellan cada producto respetando su identidad particular. El proyecto apoya a 11 familias de seis regiones, así se han creado etiquetas como Alipús San...

Millesime 2025, el Fastuoso Ágape Gourmet

Millesime GNP celebró su 13.a edición como un homenaje visual a los “locos años veinte”, con un look & feel que evocaba el glamour, el estilo art déco y el jazz al estilo Chicago. Este evento, creado para que las empresas y marcas consientan los sentidos de sus clientes más importantes, es el punto de encuentro donde los chefs de vanguardia cocinan para este hot spot...

daypass.com y Sectur sellan alianza histórica para revolucionar el turismo en los Pueblos Mágicos y fortalecer la Marca México

daypass.com, la plataforma mexicana líder en Latinoamérica y España para reservar experiencias de un día en hoteles, resorts, clubes de playa y spas, ha firmado una alianza estratégica a largo plazo con la Secretaría de Turismo de México (Sectur). Este acuerdo tiene como objetivo principal impulsar el posicionamiento internacional de la Marca México y los Pueblos...

Tradiciones y manjares de dioses: una Nochebuena inolvidable en Yucatán

Esta Nochebuena, Yucatán te abre no solo sus puertas, sino su alma. Aquí, donde la sabiduría maya y el legado colonial se entrelazan cada día, la Navidad no es una fecha más: es un abrazo profundo, cargado de aromas ancestrales, música que late en el pecho, comunidad que une y una espiritualidad que cruza generaciones como un río de luz. En los hogares yucatecos, la...

Zipolite busca consolidarse como destino artístico con Festival de Artes MANCHA 2026

Del 6 al 8 de febrero de 2026, Zipolite vibrará con arte, música, gastronomía y actividades para toda la familia en la segunda edición del Festival de Artes MANCHA, una iniciativa que busca consolidar esta icónica playa de Oaxaca también como un referente cultural del Pacífico mexicano. “Queremos que la gente se quede más días, que descubra que Zipolite es mucho más...