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Tag - gastronomia

Festival gastronómico de Perú en el María Isabel

Los Chefs procedentes de Westin Lima en Perú, Daniel León y Dony Coronado, serán encargados de la preparación de los platillos más tradicionales del Perú en el Restaurante Amici del Hotel Sheraton Maria Isabel.   Este festival gastronómico se encuentra avalado por la Embajada de Perú en México, con el objetivo de destacar la fusión inicial de la tradición...

“Zirita”, taller de cocina tradicional michoacana

Fundada por Cynthia Martínez, reconocida chef y directora del restaurante San Miguelito en la ciudad de Morelia, nos presenta ahora su taller de cocina tradicional michoacana, el cuál, propone adentrarnos en el mundo de la gastronomía  típica, en donde se utilizaban molcajetes, metate, molino, comal, fogón, horno de leña, todo esto con la finalidad de degustar un sin...

AmoRoma..un barrio en 100 experiencias

AMOROMA es un colectivo conformado por los artistas, vecinos y visitantes de mayor influencia y compromiso con la colonia Roma. Es una verdadera red social dedicada a promover la participación ciudadana y el resguardo de su patrimonio por medio de contenidos, eventos e intervenciones. A 18 meses de planeación y cuatro meses de producción, el colectivo AMOROMA...

Aromas y Sabores de México, Ruta Maya

Con el propósito de conocer los tesoros y memorias de México a través de su Patrimonio cultural y gastronómico, nos embarcamos en una experiencia inolvidable en el recorrido por una de la rutas más deliciosas de nuestro país: la Ruta Maya. En este viaje acompañdos por la Chef Patricia Quintana, nos sumergimos en le misticismo de la cultura y tradiciones locales...

Concurso gastronómico Sapore Tricolor

El Concurso Gastronómico Sapore Tricolor, se llevó a cabo en el Centro Culinario Ambrosía, el miércoles 19 de octubre. Este concurso reunió a 10 equipos conformados por los alumnos de las mejores escuelas gastronómicas del país así como un jurado conformado por la Chef Mónica Patiño, Chef Ana Saldaña, Chef Zahie Téllez, Chef Guy Santoro y Lic. Luis Cárdenas. Sapore...

El buen gusto ladrillo a ladrillo

A primera vista parece un restaurante con una buena terraza, uno de esos buenos sitios para pasar una tarde con los amigos, pero en realidad es un hotel boutique que da refugio tanto a los capitalinos como a los foráneos que buscan pasar una o varias noches en uno de los sitios más inn de la ciudad de México. Tiendas donde reina el diseño, restaurantes de alta...

Festival Gastronómico en honor de Diego y Frida

Del 6 al 18 de septiembre, Los Danzantes presenta el Festival Gastronómico de Diego y Frida, en el buscan exaltar  los sentidos de los comensales, se rememoran de estos dos grandes artistas mexicanos. Tomando las recetas que se realizaban en la casa de Diego Rivera, en este festival se ofrecen más de 15 platillos, empezando por las entradas, como Pico de Gallo estilo...

Cenas de 3 tiempos por 30 dólares

Visit Orlando a nombrado al mes de septiembre Magical Dining Month (Mes de Comidas Mágicas) que, en su sexto año consecutivo, invita tanto a visitantes como residentes a disfrutar de esta celebración culinaria, en la que se muestra el universo gastronómico de la Florida Central. Durante todo el mes de septiembre, más de 60 restaurantes de Orlando, ofrecerán cenas de...

Lucky Luciano: sabor italiano, ambiente neoyorkino

Con la intención de mantener el legado culinario puramente italiano de los inmigrantes del siglo XIX, Lucky Luciano ofrece el sazón más exquisito en su gastronomía, principalmente en sus pizzas que se vanaglorian como la especialidad de la casa. “Las elaboramos al horno de piedra con leña y materia prima de calidad, lo que brinda a las pizzas una consistencia mucho...

Condecoran a Los Danzantes por cuarto año consecutivo

El pasado 27 de Mayo The American Academy of Hospitality Sciences entregó, por cuarto año consecutivo, el premio “Five Star Diamond Award 2011” al restaurante Los Danzantes, continuando entre la lista de los restaurantes más destacados en México. Este premio es entregado a los restaurantes que cumplen con los estándares de evaluación de la American...