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Tag - México

Cocina de asados

La Cabrera, Casa de Asados del chef Gastón Riveira, templo de la carne

El Chef Gastón Riveira, nacido porteño y criado como maestro de las llamas del asado, abre un nuevo señorío de cortes y vinos que pertenece a su exitosa cadena: La Cabrera. Ahora en el barrio de la colonia Roma, muy cerca del jardín Pushkin se puede disfrutar de las delicias que salen de las avivadas brasas.  Para Gastón, “la carne no solo se come, se contempla”...

Chile en nogada de aitana

Llega el chile en nogada al restaurante Aitana

Llega el chile en nogada al restaurante Aitana, un restaurante de sabores mediterráneos con alma mexicana en CDMX. Durante todo el mes de septiembre, en Aitana ubicado en la calle Pedregal 24 de la colonia Molino del Rey (Torre Virreyes), se presenta con orgullo una de las especialidades del chef Pedro Nieves: el chile en nogada. Esta preparación mantiene una receta...

Expo Café

Inicia Expo Café 2025

Expo Café te ofrece el universo del café en un solo lugar Expo Café es el punto de encuentro más importante en México para todos los amantes y profesionales del café. Durante tres días, el World Trade Center de la Ciudad de México Y EL Pepsi Center, se convierten en un espacio vibrante donde convergen productores, tostadores, baristas, catadores, marcas, cafeterías y...

Concurso Mundial de Bruselas 2025

Jalisco será sede del Concurso Mundial de Bruselas 2025

Concurso Mundial de Bruselas 2025 Del 7 al 12 de septiembre de 2025, Jalisco se convertirá en el escenario principal para la evaluación del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, el concurso más importante del mundo en su tipo. En esta 27ª edición, se analizarán 2,550 bebidas espirituosas de 70 países, con un 20% de productos mexicanos, en 62 categorías...