Descubre por qué Guanajuato es la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015. La cocina tradicional guanajuatense estará presente en los restaurantes Azul del Chef Ricardo Muñoz Zurita del 1 al 30 de junio. La carta de estos reconocidos establecimientos albergarán platillos estrella tanto de la cocina tradicional como la fusión con cocina de vanguardia.